卷心菜炒粉条

卷心菜炒粉条的做法
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卷心菜炒粉条的做法说明

去年去临沂的朋友家,发现的这道菜,不知道临沂地道的叫法是啥😊

卷心菜炒粉条的食材和调料

卷心菜一个
粉条适量
烤肠火腿适量

卷心菜炒粉条的做法步骤

  1. 第1步.卷心菜炒粉条的做法步骤 第1步

    粉条洗净,放到锅里开水煮熟。

  2. 第2步.卷心菜炒粉条的做法步骤 第2步

    火腿或烤肠切成细长条,卷心菜也切成细条。

  3. 第3步.卷心菜炒粉条的做法步骤 第3步

    准备开火~锅中倒入油,油热后,放入火腿。翻炒几下,放入卷心菜。

  4. 第4步.卷心菜炒粉条的做法步骤 第4步

    加入料酒,翻炒。然后加味极鲜,耗油,盐,继续炒。

  5. 第5步.卷心菜炒粉条的做法步骤 第5步

    炒至八九成熟,加入粉条。

  6. 第6步.卷心菜炒粉条的做法步骤 第6步

    再炒一小会,加鸡精,就可以停火了。出锅前淋上一点香油,开吃!

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