醪糟米酒

醪糟米酒的做法步骤

1. 第1步.

   糯米泡3--4小时以上，把米能捻破就行。 水开了再下米，蒸半小时(以米量来决定蒸的时间长短)，然后放凉，达到30度以下就行

2. 第2步.

   就这个酒曲

3. 第3步.

   放酒曲拌匀，不可搅和，一点一点的按拌

4. 第4步.

   加水，漫过米就行

5. 第5步.

   来张原照

6. 第6步.

   加水后再按按米

7. 第7步.

   按匀了的状态

8. 第8步.

   盖好盖子，放到不碍事的地方24--36小时，闻闻有醪糟发酵的味道就可以喝了。