糯米蒸虾球

糯米蒸虾球的做法步骤

1. 第1步.

   虾1/3处留尾，虾仁剥皮去黑线

2. 第2步.

   鸡胸和虾仁剁碎加入料酒盐姜末清水打圈，上劲儿为止

3. 第3步.

   糯米浸泡三小时，虾球蘸满装盘放蒸锅大火蒸十八分钟

4. 第4步.

   出锅