夏日凉拌荞麦面

夏日凉拌荞麦面的做法步骤

1. 第1步.

   起一锅水下面条，煮面的时候洗青菜，起油锅煎个荷包蛋or蛋皮

2. 第2步.

   面熟了捞起来放进凉水里（放冰块风味更佳） ，青菜放入煮面的水里焯熟

3. 第3步.

   水滤干开始拌面：拍几片蒜头扔进去，加入香油，加点醋加点酱油（按自己胃口随意），拌拌拌！青菜加蒜、香油和酱油一起拌，就完成啦～