香蕉可可红酒磅蛋糕(少油)

香蕉可可红酒磅蛋糕(少油)的做法
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香蕉可可红酒磅蛋糕(少油)的做法说明

香蕉 可可 红酒的搭配意外地棒哦!

小tip: 香蕉泥不用压得太细,有一些稍大块一点的果肉,切面更漂亮,口感也更棒😃

香蕉可可红酒磅蛋糕(少油)的食材和调料

低筋面粉90g
可可粉10g
泡打粉1/2tsp
鸡蛋1个
50g
植物油40g
红酒30ml
熟透香蕉1根

香蕉可可红酒磅蛋糕(少油)的做法步骤

  1. 第1步.

    香蕉压成泥(不用太细)

  2. 第2步.

    鸡蛋打散,分3次加入植物油,每次都要搅打到蛋油充分混合

  3. 第3步.

    加入糖、红酒、香蕉泥

  4. 第4步.

    低粉、可可粉、泡打粉过筛,与前面的材料混合拌匀

  5. 第5步.

    180度 35-40分钟。中途15-20分钟的时候在表面划一刀。

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