Q弹迷你南瓜

Q弹迷你南瓜的做法
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Q弹迷你南瓜的做法说明

颜值很高,小朋友喜欢吃,我家宝先把上面的枸杞吃光光(哈哈)

Q弹迷你南瓜的食材和调料

南瓜150g
糯米粉100g
玉米淀粉40g
粘粉40g
白砂35g
枸杞备用做南瓜

Q弹迷你南瓜的做法步骤

  1. 第1步.Q弹迷你南瓜的做法步骤 第1步

    南瓜切片

  2. 第2步.Q弹迷你南瓜的做法步骤 第2步

    放入料理机里面蒸熟蒸软(也可以放在锅上蒸)

  3. 第3步.Q弹迷你南瓜的做法步骤 第3步

    除了南瓜,其余的材料混合在一起

  4. 第4步.Q弹迷你南瓜的做法步骤 第4步

    蒸好的南瓜用料理机打成泥。和入面粉中揉成光滑的面团

  5. 第5步.Q弹迷你南瓜的做法步骤 第5步

    将面团分成若干,我是做给小宝宝吃的,分成了16克一个小面团

  6. 第6步.Q弹迷你南瓜的做法步骤 第6步

    用牙签压出南瓜上面的痕迹

  7. 第7步.Q弹迷你南瓜的做法步骤 第7步

    侧面用牙签勾出南瓜的边线

  8. 第8步.Q弹迷你南瓜的做法步骤 第8步

    中间插上枸杞,摆锅,图一层玉米油,出锅颜色好

  9. 第9步.Q弹迷你南瓜的做法步骤 第9步

    冷水上锅蒸10分钟,转小火5分钟,关火闷5分钟即可

  10. 第10步.Q弹迷你南瓜的做法步骤 第10步

    出锅啦,开吃,口感QQ的,有嚼劲

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