椰汁西米露

椰汁西米露的做法
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椰汁西米露的做法说明

炎热的夏日,来碗甜香的椰汁西米露迎接出差回来的歪歪!

椰汁西米露的食材和调料

西米200克
椰浆200毫升
牛奶200毫升
少许
炼乳50毫升

椰汁西米露的做法步骤

  1. 第1步.椰汁西米露的做法步骤 第1步

    准备所有用料

  2. 第2步.椰汁西米露的做法步骤 第2步

    大火将水烧开,加入西米,煮15_20分钟,煮至西米中间还剩下一个小白点。

  3. 第3步.椰汁西米露的做法步骤 第3步

    用漏勺捞出滤干,加入冷水漂洗三次。

  4. 第4步.椰汁西米露的做法步骤 第4步

    将椰浆、牛奶,冰糖,炼乳混合加入锅中烧开,搅拌,然后倒入冷却的西米中。

  5. 第5步.椰汁西米露的做法步骤 第5步

    充分混合冷却后放置冰箱冷藏

  6. 第6步.椰汁西米露的做法步骤 第6步

    迎接歪歪的归来!哈哈哈哈

小贴士

1、西米可以煮5分钟闷5分钟左右,也可以达到最终的效果。
2、最后混合时,可以等椰浆等混合汁稍微冷却再加入西米,以免西米发胀变大。

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