南瓜去皮切成小块。
锅内倒油,下入花椒炸香捞出,下去海米,葱花爆香。
下入南瓜块煸炒, 加入耗油,生抽调味翻炒均匀
加入水,水沸后中小火煮五分钟至南瓜软绵
面粉一点点加水,搅成小疙瘩
南瓜炖到绵软
下入疙瘩再中小火煮五分钟
飞一个蛋花进去,15秒后关火。
点香油,撒香菜
拌匀,完成
冬瓜绵软似蛋黄沙沙的又甜又面,汤汁浓稠鲜美,一碗下肚酣畅淋漓,片刻后浑身轻松,饱腹又养生。