酸汤金针肥牛

酸汤金针肥牛的做法步骤

1. 第1步.

   准备上述食材

2. 第2步.

   金针菇去除根部，清洗干净，西红柿切成小块，葱、姜、蒜等切末备用

3. 第3步.

   锅内倒入少许油'油热将野山椒、葱姜蒜，放入锅中煸炒出香味

4. 第4步.

   将西红柿放入锅中。煸炒均匀

5. 第5步.

   往锅中放入大量番茄酱，然后煸炒均匀

6. 第6步.

   往锅中倒入少量水放盐1勺，白糖2勺，接下来，大火将汤汁浇开

7. 第7步.

   水开后，放入金针菇和肥牛肉

8. 第8步.

   再次烧开后，放入少许香菜段'在淋少许香油既可出锅

9. 第9步.

   成品