南瓜疙瘩汤

南瓜疙瘩汤的做法
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南瓜疙瘩汤的做法说明

这是小时候妈妈的味道,记得物质相对溃乏的童年,妈妈煮的南瓜疙瘩汤那是相当美味的,凭着记忆复制了一下记忆中妈妈的味道~

南瓜疙瘩汤的食材和调料

南瓜500g
小麦150克
少许
少许
少许
若干

南瓜疙瘩汤的做法步骤

  1. 第1步.南瓜疙瘩汤的做法步骤 第1步

    南瓜清洗后切成小块

  2. 第2步.南瓜疙瘩汤的做法步骤 第2步

    用少量的水把小麦粉拌匀

  3. 第3步.南瓜疙瘩汤的做法步骤 第3步

    锅里放少许的油,热锅冷油倒入切好的南瓜翻炒,加入小许的盐,加入适量的水。煮开后把拌好面糊一点点加入汤中,面粉成疙瘩状,大火煮沸后关火既可。

小贴士

南瓜本来就有甜味,加了一点盐更加能引出甜味,喜欢吃甜的可以再加点白糖。南瓜子也可以一起放入,好吃,我喜欢,让我有小时候的味道,不喜欢的朋友可以丢掉!

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