红烧鸡翅

红烧鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   锅内放油，油稍热后放入鸡翅，煎至两面微黄

2. 第2步.

   放入葱姜蒜大料辣椒，翻炒一下

3. 第3步.

   放入白砂糖，炒炒，放入老抽，炒匀

4. 第4步.

   倒入开水，沫过鸡翅，放适量白酒，放入盐，开锅后转中小火

5. 第5步.

   大火收汤，大功告成