水煮开,下西米 煮到出现透明关火 流水冲洗 重接一锅水,煮开 继续下西米 煮至只剩中间小白点 焖10-15分钟至全透明 西米算是煮好! 芒果➕椰汁打好 将火龙果,芒果椰汁,西米露 混合,即可食用!
PS:煮西米的水,宁多勿少