炒鸡肉

炒鸡肉的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉过水

2. 第2步.

   热锅，蒜头辣椒姜炝锅

3. 第3步.

   放下鸡肉，爆炒一会儿，加盐，加水没过鸡肉。水开后关小火焖。剩一点汁的时候就起锅。