
素食 简单 懒人版

面粉,酵母,糖,盐混合一起,加温水和成面团。

面不要过于硬,糖,盐少许。盖保鲜膜,发酵。

收拾所需用料,蒜瓣切岁末。

洋葱半个,分开来切,大半切丁,小半切小长条。

洋葱分开放。切黄油。

黄油化开,放蒜翻炒后,再加入洋葱翻炒。

炒香后,加入西红柿丁,小火翻炒(没有西红柿可用番茄酱替代),可根据个人口味添加糖,盐。

一切备好。

面团发至两倍大

细节

抹油,擀面饼,叉子插孔。

烤箱210℃ 五分钟

取出,抹披萨酱,撒奶酪,再摆放洋葱 红彩椒,最后再撒奶酪。

如图

210℃烤15分钟(烤箱不同 可调整)

成品 十分钟消灭 今天第二个披萨
披萨饼从烤箱出来后 可再在饼底部加玉米油,这样口感会加倍。