贫民窟咖喱鸡

贫民窟咖喱鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸切丝，条也行，土豆削皮随便切，胡萝卜随便切，蒜剥了备着。米饭开始煮。

2. 第2步.

   小奶锅倒油，烧热，下蒜。

3. 第3步.

   下鸡肉炒到白，倒生抽料酒，再炒一会。

4. 第4步.

   下萝卜土豆，倒水没过。

5. 第5步.

   大火烧开，撇沫放盐，一勺咖喱块，咖喱粉亦可。日式咖喱最好，印度咖喱也行。

6. 第6步.

   盖盖子转小火焖，米饭好了的时候熄火。