迷你巧克力布朗尼

迷你巧克力布朗尼的做法步骤

1. 第1步.

   准备工具

2. 第2步.

   准备布朗尼的食材

3. 第3步.

   预热烤箱150度。将核桃放入烤箱烘烤8分钟后，取出放凉，少许敲碎备用。

4. 第4步.

   预热烤箱170度，上下火模式。

5. 第5步.

   奶油奶酪室温软化备用。

6. 第6步.

   将黄油切块，与巧克力一起隔温水（约42度）融化，同时保持匀速拌匀。

7. 第7步.

   将可可粉加入6中，搅拌均匀。

8. 第8步.

   将鸡蛋打成蛋液和细砂糖一起倒入7中，搅拌均匀。

9. 第9步.

   将软化后的奶油芝士加入8中，搅拌均匀。

10. 第10步.

    加入过筛的低筋粉和盐拌入9中，翻拌均匀至无粉颗粒状。

11. 第11步.

    最后往里拌入烤好的核桃碎，灌入剪开口的裱花袋中，裱入迷你布朗尼模具，8分满即可；表面放核桃或者杏仁装饰。

12. 第12步.

    放入烤箱，烘烤约18-20分钟后即可出炉。

13. 第13步.

    可以放入冰箱冷藏，吃的时候提前拿出来回温即可

14. 第14步.

    课堂教材

15. 第15步.

    教材

16. 第16步.

    教材