自己是开咖啡店的,想尝试一下星巴克的星冰乐如何做。没想到还真做出来了。 奶泡不同于奶盖。泡沫感非常丰富。 好喝的停不下来~
绿叶茶饮 速溶抹茶粉要放在容容器里加牛奶或水搅拌均匀,无颗粒感!
用量杯承550ml冰,把冰倒入料理机/冰沙机里面
冰沙机里加6g奶油(动物/植物奶油均可)
把抹茶酱倒入冰沙机,搅拌均匀没有大颗粒!已成功一半了。
用纯牛奶拉奶泡即可。 然后就可以装杯了
1.牛奶是冰的就会比较好拉泡~
2.抹茶粉购买地址 item.taobao.com/item.htm?spm=2013.1.20141001.3.j76WQL&id=537241030951&scm=1007.10115.36023.100200300000000&pvid=7c22e508-1e72-43c3-b1a1-9a296e0c9430&idnum=0