嘎鱼小白菜豆腐汤

嘎鱼小白菜豆腐汤的做法
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嘎鱼小白菜豆腐汤的食材和调料

嘎鱼3条
适量
白菜一小把
豆腐一盒
适量
香菜两根
生抽一茶勺
十三香适量
蚝油一茶勺
适量
白胡椒粉适量

嘎鱼小白菜豆腐汤的做法步骤

  1. 第1步.

    嘎鱼洗干净,控水

  2. 第2步.

    锅中热油,油热后煎鱼

  3. 第3步.

    倒入十三香少许,糖一茶勺,醋一勺,料酒两勺,蚝油一茶勺,生抽一茶勺,最后加入开水

  4. 第4步.

    汤烧开后小火十分钟,将南豆腐切块放入汤中

  5. 第5步.

    十分钟后放入小白菜

  6. 第6步.

    两分钟后适量放盐,出锅。喜欢白胡椒的话可以在出锅前放入少量白胡椒粉,因人而异

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