黑椒黑腿扒饭

黑椒黑腿扒饭的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡腿扒用姜汁、黑椒碎、盐、糖、酱油腌一晚。 热锅，下油，先煎鸡腿带鸡皮的一面，煎至金黄，反面再煎。

2. 第2步.

   煎至两面无血色，下水、黑椒酱、蠔油，大火收汁。