每天都在绞尽脑汁的想吃什么 去菜场也是一脸茫然 土豆和芸豆这对搭档占领餐桌好多年了 一直都是以炖的方式结合的。今天买了点架豆王 想换一种吃法～于是出现了这道菜
芸豆洗净擦干 切丁。土豆去皮洗净擦干 切丁
倒入可以将没过土豆丁的油 将土豆过油炸熟 捞出
将芸豆丁倒入过油 炸至表皮褶皱捞出
锅内留少许底油 将干辣椒 麻椒 葱姜蒜炒香 烹入少许料酒 将土豆芸豆丁倒入 放生抽 炒匀 加盐 少许糖 出锅 开吃
