豆渣曲奇

豆渣曲奇的做法
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豆渣曲奇的做法说明

新手学习中,颜色不是很好看,但不是很甜,香酥不腻。

豆渣曲奇的食材和调料

豆渣60g
底筋粉140g
黄油100g
淡奶油35g
白砂50g
1g
鸡蛋1个
香草几滴

豆渣曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    豆渣要炒干备用。

  2. 第2步.

    黄油软化加糖和盐用打蛋器,打到颜色变浅。

  3. 第3步.

    在加鸡蛋液和香草精、淡奶油打均匀。

  4. 第4步.

    筛入低粉和豆渣,用刮刀伴均匀成的面糊。

  5. 第5步.

    装入裱花袋,挤出喜欢的形状到烤盘上。

  6. 第6步.

    中层,180度20分钟。

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