糖渍莲藕

糖渍莲藕的做法
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糖渍莲藕的做法说明

潮汕美食~潮汕话把这个制作过程成为”蛋糖”。

糖渍莲藕的食材和调料

糖渍莲藕的做法步骤

  1. 第1步.糖渍莲藕的做法步骤 第1步

    莲藕切片,加入糖,保鲜膜盖住,放冰箱过夜。

  2. 第2步.糖渍莲藕的做法步骤 第2步

    第二天早上拿出来就是这样,糖都化成水。

  3. 第3步.糖渍莲藕的做法步骤 第3步

    把2中的东西放到锅里小火熬至莲藕熟。

  4. 第4步.糖渍莲藕的做法步骤 第4步

    关火~随着放置时间越久会越硬~最好几天吃完。

小贴士

一定不能开大火,要不容易烧焦。

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