辣子鸡

辣子鸡的做法步骤

1. 第1步.

   焯水

2. 第2步.

   蒜 少许干辣椒 姜丝 爆锅

3. 第3步.

   翻炒5分钟 加入料酒

4. 第4步.

   加入生抽 白糖 醋

5. 第5步.

   翻炒十分钟后加水炖

6. 第6步.

   待汤汁烧至只剩少许后加入更多辣椒 酱油 盐 翻炒 收汁

7. 第7步.

   最后加入葱花香菜 盛盘即可