| 鸡蛋 | 适量 |
| 水 | 同上 |
| 蘑菇 | 同上的上 |
| 洋葱 | 同上的上的上 |
| 黄油 | 同上的上的上的上 |
| 白兰地 | 同上的上的上的上.. |
| 淡奶油 | 同上的上的上的上... |
| 盐 | 同上的上的上的上.... |
| 胡椒 | 同上的上的上的上........ |
| 面粉 | 同上的上的上的上................. |
| 黑芝麻 | 特么我真闲 |
| （橄榄油 ，葱） | 无所谓 |
奶油蘑菇汁煨蛋：口蘑和洋葱切碎后放入炒入黄油的热锅，用白兰地和淡奶油加盐和胡椒熬出酱汁，白水煮蛋五分钟后剝壳，再拿一个蛋打散后用白水蛋沾蛋液后裹面包粉，黑芝麻后放入沸油中炸至金黄，用之前调好的奶油蘑菇汁摆盘后放入鸡蛋，再用橄榄油沾分葱末裱盘，最后用刀划出蛋液
作者真闲