向日葵馒头

向日葵馒头的做法步骤

1. 第1步.

   1.南瓜蒸熟压成泥。

2. 第2步.

   2.(1)取面粉加入南瓜泥，缓缓分次倒入酵母水，活成黄面团。(2)再取适量面粉加酵母粉活个白面团。然后盖上厨房布发酵至大概1.5倍大。

3. 第3步.

   3.取适量黄面团擀成一个圆形，用刀在圆形边缘依次划一小口。

4. 第4步.

   4.每三个小褶子捏一起。

5. 第5步.

   5.取适量白面团擀成一定厚度的圆形，放黄面上面。

6. 第6步.

   6.取适量黄面团擀成条状。

7. 第7步.

   7.横纵交错排在白面团上。

8. 第8步.

   8.点缀下芝麻。

9. 第9步.

   9.再发酵大概15分钟后，冷水入蒸笼开蒸，大火烧开，转小火15分钟左右关火，闷5分钟揭盖即可。