之前在悠仙美地吃过鲍汁虾仁饭,应该是很有名的。后来觉得可以做给孩子吃。
虾仁用盐腌制10分钟
热油爆炒虾仁,炒熟捞出备用
青豆,玉米粒,胡萝卜粒入油爆炒,加入鲍鱼汁,(吃辣的可以放点自己喜欢的辣椒酱,不吃辣的就不放)。再加入虾仁翻炒入味。
加入少量水,再加入湿芡粉勾芡。成功。
哦,别忘了米饭。美味的鲍汁虾仁饭就来啦。