所有材料称量，混合，搅拌，揉成光滑的面团。
醒发，夏天五分钟就好。 分成6-8个剂子，擀成薄薄的饼。
平底锅不放油，烧热后调小火，单面大约1～2分钟，有着均匀的花纹了就可以，翻面1分钟。
夹喜欢的东西，开！吃！吧！
1.饼太好吃了，里面夹的就随意了。
推荐：抹酱，西红柿片，黄瓜片，煎蛋。
黄瓜片可以换生菜，煎蛋可以换里脊肉片，火腿之类。还可以减少层数，基本取决于冰箱里有啥了。炒个土豆丝放上也好吃，或者土豆丝烫熟，抹酱，开卷。
2.剩下的饼保鲜膜包好放冰箱冷冻，想吃的时候拿出来室温放一会直接吃，方便的很。
3.其实这个方子是看的人家的，可是忘记收藏了，怎么也找不到，只好自己建一个，防止忘记，向原作者致敬，因为我早饭晚饭吃了两顿了，晚饭冰箱里拿出来吃的，一！样！好！吃！