买了个小烤箱,然后开始了烘焙之路
除黄油豆沙外,揉面。
加入黄油,揉出手套膜
发酵至两杯大
排气,整形,放入烤箱发酵至1.5被大
170烘烤20分钟
出炉,放凉密封,防止失水变硬。
还做了火腿肉松面包。整形手残,但是软软的,还拉丝,味道不比卖的差。给自家人吃放心多了