玫瑰玛徳琳(学厨日式玛德琳模具)

玫瑰玛徳琳(学厨日式玛德琳模具)的做法
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玫瑰玛徳琳(学厨日式玛德琳模具)的做法说明

二盘十二个的量。

玫瑰玛徳琳(学厨日式玛德琳模具)的食材和调料

低粉200g
黃油150g
玫瑰酱100g
50g
鸡蛋3枚
牛奶30g
泡打粉5g

玫瑰玛徳琳(学厨日式玛德琳模具)的做法步骤

  1. 第1步.玫瑰玛徳琳(学厨日式玛德琳模具)的做法步骤 第1步

    鸡蛋+白糖搅拌均匀。

  2. 第2步.玫瑰玛徳琳(学厨日式玛德琳模具)的做法步骤 第2步

    加入玫瑰酱、牛奶搅拌均匀。

  3. 第3步.玫瑰玛徳琳(学厨日式玛德琳模具)的做法步骤 第3步

    低粉+泡打粉混合过筛,筛入上步混合液体中,搅拌成光滑细腻的面糊。

  4. 第4步.玫瑰玛徳琳(学厨日式玛德琳模具)的做法步骤 第4步

    倒入融化黃油,搅拌均匀后,入冰箱冷藏静置1小时。

  5. 第5步.玫瑰玛徳琳(学厨日式玛德琳模具)的做法步骤 第5步

    面糊取出回温,装裱花袋挤入模具,9分满。

  6. 第6步.玫瑰玛徳琳(学厨日式玛德琳模具)的做法步骤 第6步

    烤箱中部,190度15分钟。

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