鱼丸秋葵汤+鸡蛋南瓜饼

鱼丸秋葵汤+鸡蛋南瓜饼的做法
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鱼丸秋葵汤+鸡蛋南瓜饼的做法说明

奶奶最近身体不好 想着她92高龄牙不好 尝试做了鱼丸,果然入口即化。大批量的制作留给奶奶 试验品丸子就自己吃。加了秋葵的鱼丸汤和粉丝更配哦

鱼丸秋葵汤+鸡蛋南瓜饼的食材和调料

秋葵4根
鸡蛋1枚
绿豆粉丝少许
手工鱼丸若干粒
白胡椒粉少许
黑胡椒粉少许
南瓜一小块

鱼丸秋葵汤+鸡蛋南瓜饼的做法步骤

  1. 第1步.鱼丸秋葵汤+鸡蛋南瓜饼的做法步骤 第1步

    自制手工鱼丸 从冷藏取出

  2. 第2步.鱼丸秋葵汤+鸡蛋南瓜饼的做法步骤 第2步

    秋葵过开水后切片

  3. 第3步.鱼丸秋葵汤+鸡蛋南瓜饼的做法步骤 第3步

    泡软的绿豆粉适量,开水煮至透明捞出。令用高汤/开水煮开放鱼丸煮一分钟盛出。装饰秋葵 撒白胡椒粉 少量竹盐即成。

  4. 第4步.鱼丸秋葵汤+鸡蛋南瓜饼的做法步骤 第4步

    作为早餐只有鱼丸粉丝太单调 配合冰箱蔬菜食用更佳。南瓜擦丝 平底锅少量油煎片刻加入鸡蛋一枚。定型后装盘撒现磨黑胡椒适量。

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