酥皮麦穗/手抓饼版

酥皮麦穗/手抓饼版的做法步骤

1. 第1步.

   饼一面撒玉米淀粉，向下

2. 第2步.

   一面刷全蛋液向上，准备好后面皮在室温下静止几分钟感觉面皮有点解冻软了，夏天2分钟，冬天10分钟

3. 第3步.

   铺馅料留出1cm。 红蜜豆

4. 第4步.

   蔓越梅，椰蓉

5. 第5步.

   肉松，海苔

6. 第6步.

   卷起来，接口向下，两头拧紧

7. 第7步.

   剪刀45度角下剪，面条不能剪断

8. 第8步.

   烤箱预热200度， 把剪开的面团拉开摆放，刷蛋液， 烤箱中上层200度烤20分钟,关火烤箱里焖10分钟