冬瓜玉米排骨汤

冬瓜玉米排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   排骨切成小块洗净

2. 第2步.

   在水里放入生姜和排骨焯水

3. 第3步.

   焯出浮沫之后把排骨洗净

4. 第4步.

   洗净后的排骨

5. 第5步.

   玉米切块

6. 第6步.

   冬瓜切片备用

7. 第7步.

   在水里放入排骨和玉米，加少许盐，两三滴白醋，少许黄酒去腥，可按个人口味加入辣椒壳。大火煮开后转为小火煮一个小时

8. 第8步.

   一个小时后放入冬瓜，冬瓜煮几分钟后盖上锅盖闷熟，这样冬瓜不会太烂

9. 第9步.

   出锅啦！