蜂蜜小饅頭

蜂蜜小饅頭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋取出蛋黄部分，并将淀粉过筛。

2. 第2步.

   把蛋黄和蜂蜜放入钢盆，用打蛋器搅拌至泛白的程度(搅拌约2-3分钟)。

3. 第3步.

   将筛好的淀粉放入钢盆，揉捏成团。(若面团过干，可加适量水分)

4. 第4步.

   将面团搓成细长条型，再用刀子切成1x1大小。

5. 第5步.

   放入170度的烤箱中烘烤15分钟，表面金黄即可。