面包布丁

面包布丁的做法步骤

1. 第1步.

   用刀將香草莢刮平，一切為二，用刀背將香草籽刮出。

2. 第2步.

   將牛奶，淡奶油，黃油，糖，香草籽倒入鍋中加熱，微沸狀態煮三分鐘，隨後倒入料理碗中靜置冷卻。

3. 第3步.

   將蛋黃攪拌均勻後加入牛奶混合物，依次加入肉桂粉，橙皮擦絲，攪拌均勻。

4. 第4步.

   吐司去邊後，撕成小塊，放入烤盤中。

5. 第5步.

   將牛奶混合物緩慢倒入麵包烤盤中，均勻撒上提子乾，用叉子將麵包壓緊，保鮮膜包好放入冰箱冷藏，隔夜取出。

6. 第6步.

   烤箱預熱190度，烤20分鐘即可。