竹炭吐司

竹炭吐司的做法步骤

1. 第1步.

   将黄油和盐以外的材料揉团至拉出厚膜状。

2. 第2步.

   加入黄油，盐，揉至完全拓展阶段。28度环境下发至两倍大，插手指不回缩，一发成功，进行分割。

3. 第3步.

   分割六等分，揉圆，擀卷。

4. 第4步.

   松弛15分钟。

5. 第5步.

   再次擀卷，平均放入模具。在38度环境下，进行二发，至八分满。预热烤箱180度，烤33分钟。

6. 第6步.

   出炉，放凉，装袋保存。

7. 第7步.

   希望你们喜欢。