这是奶奶教我的做法,她总是能用最简单的食材做出最美味的饭菜,忘不了一直陪伴我的这些童年美味😄
葱花姜丝爆锅
炒出香味以后放辣椒粉,翻炒均匀
把土豆放进去,加盐,炒匀
加清水,和土豆差不多平齐就行。大火烧开。
盖上锅盖,小火炖15分钟左右,让土豆熟透。
收汁,拍一瓣蒜切碎放进土豆里,拌匀就可以出锅了。
开吃
因为做法简单,所以材料缺一不可,不能吃辣就少放辣,真的很好吃~试试吧