潮州咸水粿

潮州咸水粿的做法步骤

1. 第1步.

   我买的是整个萝卜干.切条再切碎.

2. 第2步.

   切完倒入锅里加油加蒜末一起炒.油要多一点.萝卜干如果是很咸那种可以适当加点糖！或者在切碎之前整个泡一下水

3. 第3步.

   将粘米粉跟水调成浆

4. 第4步.

   摆好模具！等水开

5. 第5步.

   倒上米浆！大概一个模具一调羹米浆…不能把模具倒满…然后大火蒸上十分钟…

6. 第6步.

   蒸完拿牙签一个个挑出来！

7. 第7步.

   一个个铺上萝卜干就可以啦！喜欢吃辣的放点辣椒酱！爱吃甜的加点糖浆！所说是不起眼的小吃…却是我读书时期的回忆…