三鲜云吞饺

三鲜云吞饺的做法步骤

1. 第1步.

   虾一定要买新鲜的，我喜欢大一点的虾，所以都是买大虾，买回来的虾要放进冰箱里至少冷冻15分钟，这样比较好剥壳。

2. 第2步.

   五花肉要选择肥瘦相间的，然后和鸡胸肉、虾一起放进搅拌机里搅拌。

3. 第3步.

   在绞好的肉泥里放打上一颗鸡蛋，加入酱油，蚝油，盐和胡椒粉，用筷子，顺时针搅拌（搅拌一定要保持一个方向哦）

4. 第4步.

   用方形馄饨皮裹上适量的肉泥，对折再捏紧就好了哦。

5. 第5步.

   吃不完的话可以放进冰箱冷冻室里，等想吃的时候再拿出来煮。