梅菜烧肉

梅菜烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   先把梅菜干泡两个小时，然后切好。

2. 第2步.

   把烧肉切好，放进烧红放油的铁锅里炒至变色出油，然后装盘。

3. 第3步.

   把切好的梅菜干放铁锅里炒干水分，加糖加鸡精、怀姜茶和芹菜翻炒，再加水煮一会，最后加入烧肉一起焖，上盘子前把葱和少量酱油放进去炒一炒就可以了。