一直以来都很喜欢吃土豆，不管是醋溜还是清炒，红烧，煎炸都很喜欢，不过土豆丝饼味道非常醇厚，有土豆内在的独特。
首先把土豆，萝卜洗净，切丝，放冷水中浸泡四五分钟。
把面粉和淀粉加到萝卜丝和土豆丝里。
略微的掺一点点水进行搅拌糅合，感觉差不多就行。
在平底锅面刷一层薄薄的油，将搅拌好的土豆丝和面粉混合物均匀地铺在锅面上。
最后香喷喷的土豆丝饼就美美哒出锅啦。
其中加多少的量大家可以自己斟酌，或者可以适当的加一些葱或者韭菜。土豆丝饼营养非常好，当做早餐吃是非常不错的选择^ω^
