土豆炖排骨

土豆炖排骨的做法步骤

1. 第1步.

   锅中倒入冷水，排骨入锅，开火，水开三分钟后，把排骨捞出，排骨汤备用

2. 第2步.

   热锅倒油，放入一平勺白糖，把糖炒化

3. 第3步.

   倒入焯好的排骨搅拌，上糖色，倒入少量酱油，翻炒片刻。

4. 第4步.

   倒入茶叶蛋料包（老公无意中发现家中还有一包这个东东），加人姜片、蒜，继续翻炒

5. 第5步.

   倒入排骨汤，淹过排骨即可。大火烧开，转小火，炖15分钟

6. 第6步.

   放入土豆，再加入少量的水，大火烧开，转小火炖15分钟。大火收汁，出锅。