简易版鱼香茄盒

简易版鱼香茄盒的做法步骤

1. 第1步.

   先把茄子切成夹层片，为了一会儿放肉馅！

2. 第2步.

   用酱油，鸡蛋，淀粉，再加上少许盐，把猪肉馅调味！

3. 第3步.

   把肉馅夹到茄子里！！

4. 第4步.

   准备油锅把茄盒下锅炸到金黄色出锅备用！

5. 第5步.

   炒锅里留少许油，把葱，蒜放进去煸炒出香味。

6. 第6步.

   把剩下的肉馅放进锅里继续煸炒，等肉馅熟了之后放入鱼香料继续煸炒，同时把糖，盐等调味料放进去！

7. 第7步.

   最后把茄盒放入锅中继续煸炒使茄盒入味！

8. 第8步.

   最后出锅！！！！味道好极了！