
土豆炖牛肉已经很好吃了,再加入一些豆角就更美味了!这菜不论是用牛肉还是牛腩都好吃。

先把牛腩在锅里用姜蒜大料干辣椒爆一下,然后加水放入高压锅这时放盐,生抽老抽料酒及糖,(有香叶的可以放一两片,没有也行)盖锅压20分钟,

加入土豆

再加入豆角压炖10到15分钟即可。

其实豆角在土豆炖十分钟后再加入最好,那样口感会丰富一些,我有点懒省事,一下子搞定了。
先把牛腩在锅里用姜蒜大料干辣椒爆一下,然后加水放入高压锅这时放盐,生抽老抽料酒及糖,(有香叶的可以放一两片,没有也行)盖锅压20分钟,再加入豆角和土豆压10到15分钟即可。(其实豆角在土豆炖十分钟后再加入最好,那样口感会丰富一些,我有点懒省事,一下子搞定了。)