豆角土豆炖牛腩

豆角土豆炖牛腩的做法
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豆角土豆炖牛腩的做法说明

土豆炖牛肉已经很好吃了,再加入一些豆角就更美味了!这菜不论是用牛肉还是牛腩都好吃。

豆角土豆炖牛腩的食材和调料

牛肉适量
土豆一个
豆角半斤

豆角土豆炖牛腩的做法步骤

  1. 第1步.豆角土豆炖牛腩的做法步骤 第1步

    先把牛腩在锅里用姜蒜大料干辣椒爆一下,然后加水放入高压锅这时放盐,生抽老抽料酒及糖,(有香叶的可以放一两片,没有也行)盖锅压20分钟,

  2. 第2步.豆角土豆炖牛腩的做法步骤 第2步

    加入土豆

  3. 第3步.豆角土豆炖牛腩的做法步骤 第3步

    再加入豆角压炖10到15分钟即可。

  4. 第4步.豆角土豆炖牛腩的做法步骤 第4步

    其实豆角在土豆炖十分钟后再加入最好,那样口感会丰富一些,我有点懒省事,一下子搞定了。

小贴士

先把牛腩在锅里用姜蒜大料干辣椒爆一下,然后加水放入高压锅这时放盐,生抽老抽料酒及糖,(有香叶的可以放一两片,没有也行)盖锅压20分钟,再加入豆角和土豆压10到15分钟即可。(其实豆角在土豆炖十分钟后再加入最好,那样口感会丰富一些,我有点懒省事,一下子搞定了。)

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