蛋黄焗南瓜

蛋黄焗南瓜的做法步骤

1. 第1步.

   准备南瓜，洗好，最好去皮，否则口感不好！（我去了一些，偷懒了）

2. 第2步.

   切成条状，切的过程要小心，南瓜不好切啊！

3. 第3步.

   把南瓜放入开水中，大概五分钟，根据粗细不定！

4. 第4步.

   焯南瓜过程中可以准备好蛋黄，如果是咸的盐要少放（我没太注重口感，用的鸡蛋黄）！锅里放油，放葱蒜爆锅，然后放入蛋黄，转小火，蛋黄充分融入油中即可！

5. 第5步.

   然后倒入南瓜翻炒！我用的小火！待南瓜熟了就可以了

6. 第6步.

   出锅