快手韩式蒜香烤鸡腿

快手韩式蒜香烤鸡腿的做法
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快手韩式蒜香烤鸡腿的做法说明

这道韩式蒜香烤鸡腿,很适合想要健康饮食的炸鸡控。腌料里的蒜末和洋葱末,经过烤制之后,略带魔性的焦香蒜末和散发着清甜的洋葱,让鸡腿好吃的根本停不下来!鸡腿慢烤,既健康少油,又香辣十足,柔软多汁。制作快手,十分适合日常实用^_^

快手韩式蒜香烤鸡腿的食材和调料

鸡腿4只(每只150g左右)
韩国辣酱2-3大勺
4瓣
白洋1/4个
酱油3勺
适量
少量
黄油
黑胡椒
蜂蜜

快手韩式蒜香烤鸡腿的做法步骤

  1. 第1步.快手韩式蒜香烤鸡腿的做法步骤 第1步

    洋葱和大蒜切末(不要切太碎,保留一些颗粒感)

  2. 第2步.

    每只鸡腿上横着划两刀,方便入味

  3. 第3步.快手韩式蒜香烤鸡腿的做法步骤 第3步

    往鸡腿里加入切好的蒜末,洋葱末,2大勺辣酱,3勺酱油,适量的盐,少量白糖,一小勺黄油,少许黑胡椒。

  4. 第4步.

    用酱料按摩一会儿鸡腿^_^

  5. 第5步.快手韩式蒜香烤鸡腿的做法步骤 第5步

    腌制20-30分钟。烤箱200度,30分钟。开烤!

  6. 第6步.快手韩式蒜香烤鸡腿的做法步骤 第6步

    烤制10分钟左右,把鸡腿拿出来。鸡腿表面刷上一层薄薄的蜂蜜(很薄一层),再刷一层黄油(让鸡腿更加软嫩多汁)。放入烤箱,烤到熟~

小贴士

烤过的鸡腿有着丰富的肉汁,带着蒜香十足的肉汁可以伴着饭一起食用,变成韩国流行的치밥(炸鸡拌饭)。浇着肉汁的米饭,闪着淡褐色的油光,不知不觉,一碗米饭呢?~

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