韩式鸡汤

韩式鸡汤的做法
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韩式鸡汤的做法说明

由于在英国没有找到人参 于是只能做一个没有人参版本的参鸡汤了。

韩式鸡汤的食材和调料

一只
泰国糯米300ml
一个
两根
三瓣
半个
海盐适量
红枣8个

韩式鸡汤的做法步骤

  1. 第1步.韩式鸡汤的做法步骤 第1步

    材料准备

  2. 第2步.韩式鸡汤的做法步骤 第2步

    材料处理分三类: 汤料类:生姜去皮切片,大蒜切成蒜片,洋葱一个切成四块,青葱葱白部分切成条状。 鸡肚填塞料:生姜去皮切块,大蒜三瓣。 出锅前的最后一份料:剩下的青葱切成2-3mm左右的小段。

  3. 第3步.韩式鸡汤的做法步骤 第3步

    切掉鸡屁股和鸡脖子那部分的皮,然后洗干净填塞米的鸡肚子就可以啦。

  4. 第4步.韩式鸡汤的做法步骤 第4步

    填塞鸡肚子里面的料了,把米和切块的生姜还有大蒜放入鸡肚子中。

  5. 第5步.韩式鸡汤的做法步骤 第5步

    上锅加水至盖过整只鸡,加上姜片,蒜片,红枣,洋葱和鸡一起煮一个半小时。(英国的鸡是在太大,选了最小的,还是整整填满了我整只锅,以至于最后不得不把鸡腿砍了单独煮)

  6. 第6步.韩式鸡汤的做法步骤 第6步

    快出锅的时候,看心情撒上青葱和海盐就可以了。

  7. 第7步.韩式鸡汤的做法步骤 第7步

    最后就是配上我在韩国超市买的萝卜泡菜,开吃!

  8. 第8步.韩式鸡汤的做法步骤 第8步

    糯米特别好吃 由于米喝饱了鸡汤

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