胡萝卜鸡蛋汤面

胡萝卜鸡蛋汤面的做法步骤

1. 第1步.

   装上半锅水，并烧开

2. 第2步.

   在烧水的同时洗净胡萝卜，切成大约五毫米的薄片(至少十片)

3. 第3步.

   把蛋打到碗里，放入一点盐，搅拌均匀

4. 第4步.

   待到水烧开时，先把胡萝卜放进去煮两分钟后，把细面放进锅里，用筷子顺时针搅一下

5. 第5步.

   等到面煮好，把面和胡萝卜捞在碗里，不能掺水进碗里，要不然一会儿装不下

6. 第6步.

   把水倒来只剩四汤勺的样子，把蛋液倒进锅里，搅拌，煮半分钟左右，倒在碗里

7. 第7步.

   在碗里放入适当的盐、鸡精、食用油和花椒油，搅拌均匀，面就做好了