披萨

披萨的做法
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披萨的食材和调料

温水28度125g
酵母4g
3g
10g
普通面粉250g
3g
马苏里拉芝士100g
青椒洋土豆香菇胡萝卜250g

披萨的做法步骤

  1. 第1步.披萨的做法步骤 第1步

    温水中加入酵母,添加糖、油搅匀,再加入面粉,面粉中间加盐,揉面五分钟,保鲜膜发酵1.5h.

  2. 第2步.披萨的做法步骤 第2步

    分成3个做薄面皮,扎洞防治起泡,烤盘中间加油,200度5min。木板上放凉,冰箱冷冻保存。

  3. 第3步.披萨的做法步骤 第3步

    加蔬菜和芝士,200度20min

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