【樱桃克拉芙提】丝丝甜甜的口感,品上一口整个人都被融化了 VOL. 185

【樱桃克拉芙提】丝丝甜甜的口感,品上一口整个人都被融化了 VOL. 185的做法
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【樱桃克拉芙提】丝丝甜甜的口感,品上一口整个人都被融化了 VOL. 185的做法说明

克拉夫缇 Clafoutis 是一种传统的法式点心,味道介于布丁和蛋糕之间,有蛋奶的香味也有樱桃的清甜,口感比布丁更致密,比蛋糕更软滑,充满着非常浓郁的樱桃滋味。听说长期食用樱桃的人皮肤会更加红润嫩白,为了让爱美的你们也能像厨爸一样拥有俊美的容颜,这期就教你们做这份超级好吃的樱桃小甜点吧~

建议食用年龄:主料为鸡蛋和牛奶,虽营养美味,但含糖量略高,孩子不宜过量食用,建议一岁或一岁以上的宝宝食用

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【樱桃克拉芙提】丝丝甜甜的口感,品上一口整个人都被融化了 VOL. 185的食材和调料

面粉45g
60g
鸡蛋两个
牛奶100g
泡打粉2.5g
樱桃150g
适量
黄油适量
香草1勺

【樱桃克拉芙提】丝丝甜甜的口感,品上一口整个人都被融化了 VOL. 185的做法步骤

  1. 第1步.【樱桃克拉芙提】丝丝甜甜的口感,品上一口整个人都被融化了 VOL. 185的做法步骤 第1步

    将樱桃洗净去蒂去核 PS:教你们一个去核的好方法,去掉蒂之后,拿一根筷子,用粗的一头将核顶出就可以啦

  2. 第2步.【樱桃克拉芙提】丝丝甜甜的口感,品上一口整个人都被融化了 VOL. 185的做法步骤 第2步

    将黄油隔水融化 PS:注意不要用太烫的水,最好是温水哦

  3. 第3步.【樱桃克拉芙提】丝丝甜甜的口感,品上一口整个人都被融化了 VOL. 185的做法步骤 第3步

    面粉 鸡蛋 泡打粉 白糖 混合搅拌均匀

  4. 第4步.【樱桃克拉芙提】丝丝甜甜的口感,品上一口整个人都被融化了 VOL. 185的做法步骤 第4步

    倒入香草精

  5. 第5步.【樱桃克拉芙提】丝丝甜甜的口感,品上一口整个人都被融化了 VOL. 185的做法步骤 第5步

    边倒牛奶边搅拌

  6. 第6步.【樱桃克拉芙提】丝丝甜甜的口感,品上一口整个人都被融化了 VOL. 185的做法步骤 第6步

    将搅拌好的面糊过筛 PS:过筛后口感会更加细腻,不要想偷懒就省掉这一步哦

  7. 第7步.【樱桃克拉芙提】丝丝甜甜的口感,品上一口整个人都被融化了 VOL. 185的做法步骤 第7步

    烤箱200度预热5分钟

  8. 第8步.【樱桃克拉芙提】丝丝甜甜的口感,品上一口整个人都被融化了 VOL. 185的做法步骤 第8步

    在烤盘上刷上一层黄油

  9. 第9步.【樱桃克拉芙提】丝丝甜甜的口感,品上一口整个人都被融化了 VOL. 185的做法步骤 第9步

    铺一层锡纸

  10. 第10步.【樱桃克拉芙提】丝丝甜甜的口感,品上一口整个人都被融化了 VOL. 185的做法步骤 第10步

    然后将面糊倒在锡纸上

  11. 第11步.【樱桃克拉芙提】丝丝甜甜的口感,品上一口整个人都被融化了 VOL. 185的做法步骤 第11步

    然后将去好核的樱桃放在面糊上 PS:厨爸是随意放的,你们可以看心情摆放成喜欢的图案,比如笑脸什么的,心情也会很好哦

  12. 第12步.【樱桃克拉芙提】丝丝甜甜的口感,品上一口整个人都被融化了 VOL. 185的做法步骤 第12步

    然后放入预热好的烤箱中

  13. 第13步.【樱桃克拉芙提】丝丝甜甜的口感,品上一口整个人都被融化了 VOL. 185的做法步骤 第13步

    烤制30分钟即可

  14. 第14步.【樱桃克拉芙提】丝丝甜甜的口感,品上一口整个人都被融化了 VOL. 185的做法步骤 第14步

    出炉并撒上糖粉,一份樱桃克拉芙提就做好啦!挖上一勺,放进口中,细细品味,丝丝甜甜的,感觉整个人都要被融化了~

  15. 第15步.【樱桃克拉芙提】丝丝甜甜的口感,品上一口整个人都被融化了 VOL. 185的做法步骤 第15步

    爸爸厨房等你来!!!

小贴士

鸡蛋和牛奶都含有丰富的优质蛋白,也极易被人体消化吸收,并且都含有丰富的维生素和矿物质。樱桃味道甘美,它既含碳水化合物、蛋白质、也含钙、磷、铁、和多种维生素。尤其是其他水果中含量较低的铁元素,樱桃中含量极高,食用樱桃具有促进血红蛋白再生和防癌的功效。

过敏提示:容易引起过敏反应的食物主要包括:牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类,90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此,添加这些食物时,要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应,可以带孩子到医院,向儿科医生咨询,必要时医生会为孩子进行过敏原的测试

PS:每个宝宝根据不同的体质,可能食物过敏源各不相同

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