猪蹄洗净，烧水➕姜片，水烧开猪蹄捞出再洗净
切姜片和猪蹄放入电饭煲中，我一般加热水盖过猪蹄，然后选快煮半小时。好了可以用筷子试试猪蹄软了没，没有可以继续再煮会
猪蹄捞出洗净，放入洗净的电饭煲。倒入热水，酱油，料酒，红糖再继续快煮半小时。一般酱油量是料酒一半。热水不用太多，中间要打开给猪蹄翻个面这样出来的猪蹄就好看好吃啦
